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上海泰努食品機械有限公司
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產品展示首頁 > 產品展示 > 餅干機械 > 餅干生產線 > TNB-280~1200餅干生產流水線

產品名稱:餅干生產流水線

產品型號:TNB-280~1200

產品特點:餅干生產流水線是生產各類韌性、酥性餅干的設備,該系列生產線可根據用戶的場地要求,以及餅干工藝的要求,任意組合,通過改變模具及工藝配方可生產市場上流行的各種餅干,如奶油餅干、夾心餅干、蘇打餅干、動物餅干、蔬菜餅干等。

TNB-280~1200餅干生產流水線的詳細資料:

餅干生產流水線廠家:

上海泰努食品機械有限公司位于中國上海市,一直堅持“科技創新、客戶至上”的管理信念,在國內外食品機械行業打下堅實的基礎。
公司主要生產食品成套加工設備,包括餅干生產線,蛋糕生產線,糖果生產線,以及配套加工和包裝設備 。產品遠銷多個國家,高質量的產品贏得用戶的好評。我們不僅僅提供專業的生產設備,同時還建立了完善的售后服務體系,為廣大客戶生產中遇到的問題和困難提供指導幫助。

餅干生產流水線是生產各類韌性、酥性餅干的生產線,該系列生產線可根據用戶的場地要求,以及餅干工藝的要求,任意組合,通過改變模具及工藝配方可生產市場上流行的各種高檔餅干,如奶油餅干、夾心餅干、蘇打餅干、動物餅干、蔬菜餅干等。且加熱方式多樣化,有電力、燃氣、導熱油等,供客戶隨意選擇。

技術參數及工藝  

生產工藝流程:和面-----成型---烘烤----噴油----冷卻----整理---包裝  

產量:100kg/hr—1200kg/hr

 

1.輥印機

輥印餅干成型機通常用于高油脂酥性餅干的制作,一般是先將面團通過一對輥筒直接壓入餅模內,多余的面團用壓在餅模上的刮板刮去然后餅干坯從餅模內脫離到輸送帶上。

輥印成型的優點有:

(1)不需要形成面帶

(2)排除了定量軋制的困難

(3)沒有需要循環的邊角料

2.輥印機的成型原理

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輥印機工作時,喂料輥3與餅模輥6相對回轉,將料斗5內的面團4擠壓進餅模輥6內的餅模內,位于餅模內的刮板2將餅模外多余的原料沿餅模輥6的切線方向刮落,同時喂料輥將面料壓入印模輥上的凹模中,刮板刮掉凹模表面多余面料,隨印模輥轉動,凹模中餅干坯轉至帆布脫模帶處,受脫模橡膠輥的擠壓作用,凹模中餅干坯被粘附在帆布脫模帶上,從凹模中脫落。

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